Диетологи: почему не стоит есть на масленицу более трех блинов

Опубликовано: 26.02.2019

Масленица — традиционный русский праздник, знаменующий близкий приход весны. В дни празднования весна вступает в борьбу с зимой. Чтобы приблизить приход первых весенних деньков, устраиваются народные гуляния с ритуальными танцами, песнями и едой, именуемые масленичной неделей. В этом году масленичные гулянья пройдут в период с 4 по 10 марта и не обойдутся без традиционного лакомства — блинов, которые округлой формой символизируют солнечный диск.

Рекомендации диетологов

Как бы ни хотелось перед затяжным пасхальным постом полакомиться блинчиками с начинкой, усилено налегать на кушанье не стоит. Об этом в интервью Агентству городских новостей «Москва» предупреждает врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова.

Диетолог предупредила, что максимально потребляемое человеком количество блинов без начинки не должно превышать трех, а с начинкой — одного в день. Чтобы не навредить организму, кушать блины лучше на завтрак и исключить их из рациона во время других приемов пищи.

Доктор не советует в качестве начинки для блинов использовать сладкие продукты, сметану и даже традиционную икру. Икра как живой продукт не очень подходит для начинки, но если сильно хочется, в малых порциях можно немножко побаловаться блинчиками с икоркой.

Делаем полезную пищу

Чтобы сделать блины более полезными, врач предлагает заменить обычную очищенную пшеничную муку на гречневую, цельнозерновую или овсяную. Для уменьшения калорийности готового продукта вместо обычного молока можно добавлять в тесто обезжиренное, использовать кефир с низким содержанием жира, простую воду.

Придерживаться рекомендаций диетолога или нет — дело каждого, но хорошее самочувствие зависит только от человека и его рациона.

Все ли корректно в статье с медицинской точки зрения?Ответьте только в том случае, если у вас есть подтвержденные медицинские знания

Да
Нет

Источник: simptomer.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, вы должны войти.